上質なチーズと3種の厳選みそが奏でる「味噌美のちーず」
北海道十勝地方・根釧台地で育まれた上質なチーズを、茨城・京都・名古屋の3種の味噌にじっくり漬け込みました。水は使用せず、それぞれの味噌に合わせ、常陸ワイン、常陸麹などの発酵食品をブレンド。素材自身が持つうま味を大切にしています。濃厚な風味と、なめらかな癒しの口当たりをお楽しみください。
北海道十勝地方・根釧台地で育まれた上質なチーズを、茨城・京都・名古屋の3種の味噌にじっくり漬け込みました。水は使用せず、それぞれの味噌に合わせ、常陸ワイン、常陸麹などの発酵食品をブレンド。素材自身が持つうま味を大切にしています。濃厚な風味と、なめらかな癒しの口当たりをお楽しみください。
茨城おみやげ大賞とは、海の幸、山の幸にめぐまれ、食材の宝庫として知られる茨城県で、“茨城の「おいしい」をより多くの人に知ってもらいたい”という想いのもと、2013年より3年に一度開催されている「おみやげ」をテーマにしたコンテストです。
「味噌美ちーず」は、第3回茨城おみやげ大賞 いえみやげ部門で入賞いたしました。
「味噌美ちーず」が、ベストセレクションひたちに認定されました。
ベストセレクションひたちとは
日立市は工業都市として知られていますが、全国に誇れる自然、歴史、文化、食、産業などの地域資源がたくさんあります。
日立市のいろいろな優れたものをみなさんにもっと知っていただくため、日立市地域ブランド推進協議会はおすすめの地域産品などを厳選して認定しています。
高い技術と確かな品質で、自信を持っておすすめできるものばかりです。